1+1 Together Republic 位於中山商圈，店長小優是個活潑熱情的女孩，身為熱愛日本搖滾音樂的前龐克系女孩，小優也將自己的喜好帶進店面的裝潢陳列之中，一方面保留了建築本身紅磚和木工的美式風格的裝潢，同時以日本搖滾CD和海報做陳設。

1+1 together repuublic將自己定位為「繁忙都市中的避難防空洞」，以這樣的精神經營的咖啡，提供咖啡茶飲，以及少量方便客人用餐的附餐。

因為咖啡對我來說有點像是...苦瓜吧！我很喜歡吃苦瓜，但是有的人不喜歡，喜不喜歡喝咖啡就跟喜不喜歡吃苦瓜一樣，喜歡的人就會很習慣囉！

問：店內曾經辦過三味線的表演活動，可否介紹一下？有辦理過其他活動嗎？

我對日本音樂很有興趣！三味線是日本的傳統樂器，日本人稱為和樂。這些三味線老師也希望推廣和樂歷史給其他國家的人。因為這樣的機緣，透過友人牽線才舉辦了這樣的表演活動。 除了這一場，有時候也會有客人包場找駐唱歌手來玩。後續當然會希望這樣公開的音樂表演能繼續囉！

問：平常穿搭有沒有特別注重的單品呢？

我大概有...十來頂帽子吧！不過常戴的就是那幾頂。今天頭上戴的就是我覺得比較好搭配的，不過這頂是朋友丟在我家的(笑)

除了帽子之外，會搭配不同的耳環、手鍊、項鍊之類的飾品。在搭配上會在飾品跟服飾之間取得平衡。選擇造型比較誇張的項鍊時就會搭配素的服裝，服裝複雜時飾品就會較樸素。

「手上的手環則是在從印度、土耳其帶貨的小攤商購入，當時很喜歡又怕以後買不到就一次買了很多！」

nozzle quiz 穿著的感覺是很舒適的，這次的搭配我選了 NIAR的腥紅色來搭配下身綠色迷彩褲，顏色比較相襯。

最後以1+1 together republic 小優的身分和客人說句話：

「就當自己家就好囉！請毫無拘束，來這邊玩貓睡覺都可以！」

關於《職人穿搭》專欄

nozzle quiz／後研以街頭動能性作為創作概念，以針織機的機頭紗嘴為品牌名稱；在紗線織造的過程中不斷自問，服飾品進化的下一個階段會是甚麼？ nozzle quiz 旨在創造精密且充滿動能的超越性產品，提供多樣選擇，讓你更能創造驚豔且趣味兼具的獨特造型。

《職人穿搭》專欄是我們呈現的第一個非產品專案，希望在與穿戴者不停的對話之中，串接『品牌』與『消費者』之間溝通的橋樑，  傳遞花費心思搭配穿著時能創造的各種價值與服裝風格。  

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